老白茶

老白茶

福鼎白茶

白毫银针茶价贵味淡，价低味浓，味道不如寿眉好喝

九州最新登录网址资讯：近来某位茶友，对自己买的白毫银针，犯起了愁。 ? ? 这茶味太淡了！ ? ? 虽然接触时间不长，但他对于白茶圈中的贵族，白毫银针，有着莫大的兴趣。 ? ? 于是乎，一掷千金，毫不犹豫地买了回来，并趁着天气晴好，泡了一冲。 ...

01月07日350评论

福鼎白茶

绿茶和白茶发酵都很轻，为什么长期保存不一样

九州最新登录网址资讯：看书时，翻到一则小故事。说是宋代时期有位官员，因为赞成王安石变法，就被他给提拔了。但到了位置上后才发现，其实很多人都反对变法。大家也知道，王安石变法，根本上是触动了士大夫阶层的利益。所以，这个官员只得到一个虚职，且...

01月06日397评论

福鼎白茶

通风、放冰箱、靠墙存放，你的优质白茶改如何保存

九州最新登录网址资讯：前几天遇到一位茶友留言。他的问题是：“想把新进的2021春寿眉和已经存了5年的寿眉饼放在一起，可行吗？” 呃，脑洞挺大。现如今喝茶人的家中，一般都是不固定地进些茶叶。也许是亲戚好友的伴手礼，也许是企业年终的精美奖品，...

01月06日443评论

福鼎白茶

太姥山高山有机白茶园先容

九州最新登录网址资讯：拿到有机证的时候，有点想哭。它其实只是一张轻如鸿毛的纸，但于村姑陈和李麻花而言，却重如泰山。在它的背后，是无数年轻女孩子想要买，却舍不得买的东西。是一只一只的名包。是一餐一餐的美食。是一程又一程的旅行。是一套一...

01月06日582评论

白茶资讯

洗茶能降低老白茶的苦涩感，尤其是新白茶，洗一洗更顺口

九州最新登录网址资讯：当初刚毕业的时候，在报社当实习生。默默观察后发现，那些老前辈每日的工作标配，就是一杯黑咖啡。当时不能理解，咖啡这么苦的东西，为什么有人喜欢？那时候的咖啡对村姑陈来说，是香甜的拿铁，或者有榛果味的焦糖玛奇朵。以至于不...

01月06日326评论

福鼎白茶

同样是老白茶，自己存和店里买哪个好

九州最新登录网址资讯：有空的时候，喜欢看别人做饭的vlog。 ? ? 看视频里的人亲自处理食材，做出精美美食的过程，一边觉得饥肠辘辘，一边觉得被治愈了。 ? ? 毕竟这种两人三餐四季的生活，看上去的确很让人向往。 ? ? 后来越看越手痒痒，干脆...

01月06日436评论

福鼎白茶

【福鼎白茶百科】白毫银针入门篇

九州最新登录网址资讯：听到一个奇怪观点。有人说，白茶里，白毫银针绝对是智商税。因为白毫银针价格贵，哪怕是新茶，随随便便也要上千元一斤。因为白毫银针味道寡淡，平平无奇，茶味喝着也不够劲道。因为白毫银针和寿眉比起来，没有性价比可谈，毕竟寿眉...

01月06日489评论

福鼎白茶

3年出药香，5年出枣香，7年出陈香老白茶陈化规律

九州最新登录网址资讯：某天早上醒来，发现母上大人在客厅里看电视。 ? ? 电视里在播《笑傲江湖》。 ? ? 回想起当年，因为这部影片，金庸老先生吐槽徐老怪不懂武侠。 ? ? 否则，怎么会把书里只有四页的东方不败变成了绝对主角，还改了性别？ ? ...

01月06日364评论

福鼎白茶

春福鼎白茶，从白毫银针、白牡丹，到寿眉，茶汤都是又香又稠

九州最新登录网址资讯：你们是集体去泡了一场花瓣温泉吗？喝了一下午S师傅寄来的2022新白茶之后，早已经疲累不堪的李麻花瘫在贵妃椅上，发出了以上感慨。她的感慨是对桌面上摆得满满当当的、被大家喝剩下的春白茶茶汤们说的。盖因喝到现在，今年所有的...

01月05日414评论

福鼎白茶

10年陈皮、7年老茶老白茶能不能买

九州最新登录网址资讯：有茶友称，他在直播间拍来了一饼陈皮老白茶。 ? ? 据先容，这饼老茶的噱头很大。 ? ? 因为它用的是正宗新会老陈皮（2012年产的），将陈皮切成丝后，再搬来2015福鼎高山寿眉，一起在去年冬天压成茶饼。 ? ? 10年陈...

01月05日537评论

福鼎白茶

购买白毫银针茶注意事项有哪些

九州最新登录网址资讯：起床时，听见树上鸟叫。推门一看，隔壁家院子里的蔷薇花开了。满架的粉红，丛丛簇簇，深深浅浅。五月已过去了小半。最明显的变化，是气温开始稳步升高。再没有春季时忽冷忽热的烦恼。炙热的阳光明明白白地告诉你。春归去，夏...

01月05日381评论

福鼎白茶

煮老白茶会煮出悬浮物是什么

九州最新登录网址资讯：入夏后，不少茶客对煮茶的热情，丝毫不减。毕竟，煮茶很方便。煮出一大壶热茶后，稍微晾凉，放着备用。茶汤温饮，风味无穷。就像盛行于两广、福建的煲凉茶那样，夏天煮点茶消暑，亦是不错的选择。但近期有茶友提到，他在煮老白茶...

01月05日405评论

福鼎白茶

散茶密封，饼茶通风这样的存白茶方法对吗

九州最新登录网址资讯：近些年，很多人喜欢用密封袋存白茶饼。早期时候，用的是全透明或半透明的塑料密封袋，属于1.0版本。后来出于避光性考虑，又出现了牛皮纸的密封袋，属于2.0版本。现在，随着大家对密封要求越来越高，又出现了“夹心饼干”式的茶...

01月05日366评论

福鼎白茶

福鼎白茶百科中的小叶壳、小鱼叶、小萼叶

九州最新登录网址资讯：试了一天的茶。外面下了一天的雨。粉色的芍药终于开花了，硕大的花朵，伸出花瓶，滟滟。玫红的芍药仍然是个花骨朵，挺立在花瓶里，好似要跟我杠上了似的。李麻花给它装了大半瓶的水，说，再多放点水刺激一次，不然，就扔掉了。试...

01月05日451评论

福鼎白茶

辨认老白茶和做旧茶有什么方法技巧

九州最新登录网址资讯：西游记里，特别喜欢《真假美猴王》这一章。六耳猕猴羡慕西天得道的诸多好处，于是幻化成悟空的模样，真假行者打了个翻天覆地，难分胜负。天庭地府，诸多神佛，竟无人能分辨二人。可见就算你是神仙，没有掌握到区分真假的要诀所在，一...

01月05日572评论

福鼎白茶

新手挑选白牡丹白茶的技巧分享

九州最新登录网址资讯：母亲节那天，如愿地喝到今年的一级白牡丹。 ? ? 众多白牡丹里，一级牡丹的外形是最标致的。 ? ? 标准的一芽一二叶，细窄偏嫩的叶片，围着中心秀长的芽头，底下还衬托着纤细的梗，身段柔美极了。 ? ? 只要是喝白茶的人，很难...

01月05日390评论

福鼎白茶

春寿眉茶既有牡丹王的稠，又有白牡丹的高雅花香

九州最新登录网址资讯：今天是被惊艳到的一天。在写下现在这些文字的时候，村姑陈是非常激动和震惊的。午后下了一场小雨。桌上的粉芍药开了两大朵，正在拍照，拍下这代表盛唐的艳花。李麻花进来，数落我，你怎么又在玩，新白茶还有两款没试完呢。她不能...

01月05日428评论

福鼎白茶

上手实操煮老白茶干茶和煮叶底，会有什么区别

九州最新登录网址资讯：雨季宅家，适合听一首慢歌。 ? ? 顺手煮上一壶茶，就更好了。 ? ? 咕噜噜的温暖茶汤，能带来不少人间烟火味。 ? ? 稍一靠近，能闻出四周的空气内盈满茶香。 ? ? 很多时候，煮茶不过是寻常、顺手、简单的事。 ? ? ...

01月05日609评论

福鼎白茶

白茶饼该如何保存存茶误区公开

九州最新登录网址资讯：刚开始酿杨梅酒的时候，失败了很多次。按印象中的样子，照葫芦画瓢，买了一篮子杨梅回来。洗净，去梗去叶，加冰糖、白酒，满心期待着，喝到的那一天。然而过了1个月，酒面上开始泛起了大量的小泡沫，瞬间有了不祥的预感。开罐的瞬...

01月05日349评论

福鼎白茶

10年陈老白茶，100元一饼价格贵吗

九州最新登录网址资讯：阴雨连绵，只好待在屋子里看视频。 ? ? 听一个投资界的大佬，讲述了一段极好玩的故事。 ? ? 前些年他到米国，先去某购物中心shopping，看到一个耳机，正好是自己需要的，遂入手。 ? ? 买完之后，又转战另外一个商场...

01月05日370评论

福鼎白茶

关于福鼎白茶的苦味是什么原因导致的

九州最新登录网址资讯：近期是新白茶上市的集中期。 2022一级白牡丹、2022高级白牡丹、2022一级春寿眉、2022抛荒银针…… 一款接一款的好茶，齐齐登台亮相。不过，也遇到有茶友反映，他前段时间买到手的白牡丹新茶，喝起来香是香，但茶汤喝起...

01月05日382评论

福鼎白茶

冲泡白茶饼方法步骤，简单好学又能喝到好茶

九州最新登录网址资讯：最近有些馋海味。一大早买了十来个巴掌大的生蚝，准备一半烧烤，一半清蒸。生蚝的处理方法很简单。把蚝壳刷干净，薄面朝上，找准缝隙，平平插入开蚝刀，挑断筋肉，往上一撬，紧闭的外壳就打开了。不过半个钟头，大半生蚝开完。李...

01月05日432评论

福鼎白茶

外地白茶也叫白毫银针实测了四川白茶

九州最新登录网址资讯：家“蔬”抵万金。 ? ? 看到这句话的时候，莫名地，有点心酸。 ? ? 在某个特殊的时候，蔬菜，竟然成了高价才可得的一种“豪侈品”。 ? ? 真是令人感慨万分。 ? ? 大概，从农耕不再成为创造GDP主流，以及工业化大生产...

01月05日400评论

福鼎白茶

叶片看起来很老的白茶，就是老白茶吗？

九州最新登录网址资讯：又是一个雨天。 ? ? 四面八方的雨，接天连地的雨。 ? ? 被迫“禁足”，只好捧着一本书，躺在贵妃椅上。 ? ? 或许因为雨声属于白噪音，能使人心神宁静，原本不怎么青睐的书，也顺利读完了。 ? ? 阅读最快乐，其次是做笔...

01月05日109评论

福鼎白茶

5年陈老白茶闻起来没有药香，是工艺有问题吗

九州最新登录网址资讯：六大茶类里，白茶拿的是“一鸣惊人”的剧本。十年窗下无人问，一举成名天下知。福鼎白茶的复兴速度太快了，好似一夜之间，千树万树梨花开。在这股风潮之中，最为耳熟能详的，便是“一年茶，三年药，七年宝”的宣传语。它向世人先容...

01月03日374评论

福鼎白茶

福鼎白茶选新茶还是老茶好什么特征的都是好茶

九州最新登录网址资讯：在大学时期，学校里一度流传过这样的传说。某研究生，因家境贫寒，一连吃了几年的泡面，最后成了植物人。吓得身边的同学，一度将这些速食品都拉入黑名单。直到多年后的今天，因为居家不得不啃了很长一段时间的方便面，大家却都活蹦乱...

01月03日531评论

福鼎白茶

老白茶有碎叶，属于正常现象还是品质缺陷

九州最新登录网址资讯：路过一家小小的水果店，在门前驻足停留了好久。门口摆着苹果、雪梨、还有一锅刚刚煮好的马蹄。柜台里坐着的阿公热情地招呼：小妹，要不要称点水果诶，包甜哦。熟悉的乡音，好像一瞬间，回到了儿时。小时候和家里长辈一起逛菜市，最...

01月03日403评论

福鼎白茶

福鼎白茶寿眉的散茶和饼茶，都能存出枣香吗

九州最新登录网址资讯：寿眉的散茶和饼茶，都会有枣香吗？问问题的，是一位北方的茶友。他对老寿眉饼茶的枣香倾慕已久，买茶常问的一句话就是：这款白茶有枣香吗？最近遇到一名茶掌柜，极力向他推荐一款已经陈化了4年的寿眉散茶。并且信誓旦旦地保证：寿...

01月03日444评论

白茶资讯

国际茶日，关于六大茶类常识百科分享

九州最新登录网址资讯：不知从何时起，万年历上多了一个新的节日——国际茶日。虽说茶学问源远流长，但国际茶日是一个年轻的节日。据资料： “2019年11月27日，第74届联合国大会宣布设立“国际茶日”，时间为每年的5月21日，以赞美茶叶对经济、...

01月03日319评论

福鼎白茶

从入门到精通，不同阶段适合喝什么白茶

九州最新登录网址资讯：前阵子走在路上，所见之处皆是春意。结束了一个礼拜的阴雨连绵，满意欢心，这两天就被艳阳给热皱了眉。从花团锦簇到落英缤纷，再到流水落花春去也，不过一阵风的时光，当真是流光容易把人抛。望着面前那朵七零八落的芍药，突然想起许...

01月01日396评论

福鼎白茶

网上热传的福鼎白茶购买技巧漏洞百出

九州最新登录网址资讯：520那天，李麻花从外头回来。坐在茶桌前，突然感慨道：年轻真好啊！据她说，商场里的人特别多，可谓是摩肩接踵、人声嘈杂。原本只是想给李妈妈选一套睡衣，岂料付款的长队瞬间打消了购物欲。犹如暖阳下刚进食的长蛇一般，慢吞吞...

01月01日544评论

白茶资讯

福鼎白茶马蹄结，它对白茶的香气，汤感，滋味有什么影响？

九州最新登录网址资讯：前几天写了一篇关于银针的文章。有先容到茶树的树龄，还有提到马蹄结。后台就有茶友留言，问，马蹄结对白茶的风味有什么影响？这个问题真是很棒，我从来还没有写过。关于马蹄结的好处，马蹄结为什么存在，马蹄结的存在代表着什么，...

01月01日325评论

白茶资讯

撬开泡过的白茶饼怎么保存

九州最新登录网址资讯：很早以前，就有茶友问。茶饼撬开后，应该怎么存放比较好？已经撬过的白茶饼，还能继续储存吗？撬开后，会不会影响它的陈化？今天下午忙里偷闲，撬了一饼2017白露后压饼《秋岁引》，忽然想起了这一连串的问题。不少爱喝老白茶...

01月01日499评论

福鼎白茶

白毫银针是什么口感太淡、像绿茶、不如白牡丹茶

九州最新登录网址资讯：北大的韦神，最近又上了热搜。铺天盖地的资讯都在说一个故事——韦神拯救了六个博士。一个博士团队花了好几个月没想明白的题目，人家花了一个晚上，就解决了。不过，主人公很快就出来辟谣了。假的，谣言。根本不存在的事情，被无...

01月01日367评论

福鼎白茶

每年梅雨季节怎么保存老白茶

九州最新登录网址资讯：回家的路上，又下起了雨。 ? ? 先是车窗印上了几朵透明的水花。 ? ? 接着，像刚洗好的豆子落进了热油锅里，噼里啪啦，雨点就砸了下来。 ? ? 打得地上一阵阵起雾。 ? ? 直到睡前，雨还在下。 ? ? 大概是老天爷忘了...

12月31日491评论

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