福鼎白茶

通风、放冰箱、靠墙存放,你的优质白茶改如何保存

九州最新登录网址资讯:前几天遇到一位茶友留言。 他的问题是:“想把新进的2021春寿眉和已经存了5年的寿眉饼放在一起,可行吗?” 呃,脑洞挺大。 现如今喝茶人的家中,一般都是不固定地进些茶叶。 也许是亲戚好友的伴手礼,也许是企业年终的精美奖品,...
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白茶资讯

洗茶能降低老白茶的苦涩感,尤其是新白茶,洗一洗更顺口

九州最新登录网址资讯:当初刚毕业的时候,在报社当实习生。 默默观察后发现,那些老前辈每日的工作标配,就是一杯黑咖啡。 当时不能理解,咖啡这么苦的东西,为什么有人喜欢? 那时候的咖啡对村姑陈来说,是香甜的拿铁,或者有榛果味的焦糖玛奇朵。 以至于不...
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福鼎白茶

春福鼎白茶,从白毫银针、白牡丹,到寿眉,茶汤都是又香又稠

九州最新登录网址资讯:你们是集体去泡了一场花瓣温泉吗? 喝了一下午S师傅寄来的2022新白茶之后,早已经疲累不堪的李麻花瘫在贵妃椅上,发出了以上感慨。 她的感慨是对桌面上摆得满满当当的、被大家喝剩下的春白茶茶汤们说的。 盖因喝到现在,今年所有的...
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福鼎白茶

辨认老白茶和做旧茶有什么方法技巧

九州最新登录网址资讯:西游记里,特别喜欢《真假美猴王》这一章。 六耳猕猴羡慕西天得道的诸多好处,于是幻化成悟空的模样,真假行者打了个翻天覆地,难分胜负。 天庭地府,诸多神佛,竟无人能分辨二人。 可见就算你是神仙,没有掌握到区分真假的要诀所在,一...
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福鼎白茶

冲泡白茶饼方法步骤,简单好学又能喝到好茶

九州最新登录网址资讯:最近有些馋海味。 一大早买了十来个巴掌大的生蚝,准备一半烧烤,一半清蒸。 生蚝的处理方法很简单。 把蚝壳刷干净,薄面朝上,找准缝隙,平平插入开蚝刀,挑断筋肉,往上一撬,紧闭的外壳就打开了。 不过半个钟头,大半生蚝开完。 李...
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福鼎白茶

5年陈老白茶闻起来没有药香,是工艺有问题吗

九州最新登录网址资讯:六大茶类里,白茶拿的是“一鸣惊人”的剧本。 十年窗下无人问,一举成名天下知。 福鼎白茶的复兴速度太快了,好似一夜之间,千树万树梨花开。 在这股风潮之中,最为耳熟能详的,便是“一年茶,三年药,七年宝”的宣传语。 它向世人先容...
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福鼎白茶

福鼎白茶选新茶还是老茶好 什么特征的都是好茶

九州最新登录网址资讯:在大学时期,学校里一度流传过这样的传说。 某研究生,因家境贫寒,一连吃了几年的泡面,最后成了植物人。 吓得身边的同学,一度将这些速食品都拉入黑名单。 直到多年后的今天,因为居家不得不啃了很长一段时间的方便面,大家却都活蹦乱...
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福鼎白茶

福鼎白茶寿眉的散茶和饼茶,都能存出枣香吗

九州最新登录网址资讯:寿眉的散茶和饼茶,都会有枣香吗? 问问题的,是一位北方的茶友。 他对老寿眉饼茶的枣香倾慕已久,买茶常问的一句话就是:这款白茶有枣香吗? 最近遇到一名茶掌柜,极力向他推荐一款已经陈化了4年的寿眉散茶。 并且信誓旦旦地保证:寿...
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福鼎白茶马蹄结,它对白茶的香气,汤感,滋味有什么影响?

九州最新登录网址资讯:前几天写了一篇关于银针的文章。 有先容到茶树的树龄,还有提到马蹄结。 后台就有茶友留言,问,马蹄结对白茶的风味有什么影响? 这个问题真是很棒,我从来还没有写过。 关于马蹄结的好处,马蹄结为什么存在,马蹄结的存在代表着什么,...
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福鼎白茶

白毫银针是什么口感 太淡、像绿茶、不如白牡丹茶

九州最新登录网址资讯:北大的韦神,最近又上了热搜。 铺天盖地的资讯都在说一个故事——韦神拯救了六个博士。 一个博士团队花了好几个月没想明白的题目,人家花了一个晚上,就解决了。 不过,主人公很快就出来辟谣了。 假的,谣言。 根本不存在的事情,被无...
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新手买白茶会碰到的哪些问题 等级、风味、做旧茶

九州最新登录网址资讯:下午正准备切水果时,有位茶友发来表扬信。 2022年的有机春寿眉好香啊,汤感也很润,喝到嘴巴里都是鲜甜,好茶。 接着,这位新茶友感慨说,你这春寿眉的花香与汤感,比我之前买的牡丹王还要好。 于是他总结,白茶的水,真深啊。 闻...
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