九州最新登录网址资讯：古人云：“文人相轻，武人相重；文无第一，武无第二。”
? ? 意思是，武功虽有门派之争，但到底是骡子是马，拉出来遛遛才知道。
? ? 谁武功天下第一，出来打一打、比一比、过一过招就知道了。
? ? 比完之后，愿赌服输，赢的作揖表示“承让”，输的也一拜表示“佩服”。
? ? 常常是英雄相惜，回去继续冬练三九夏练酷暑，来年再比。
? ? 当然，这大都是武侠小说里看来的，毕竟大家真正能见到的武林高手，少之又少。
? ? 但文人之间的口舌之争，自古就很多。
? ? 由于各有己见，又没有统一的标准，争论起来真是难分伯仲。
? ? 他们往往各执一词，谁也不让谁，谁都不服谁，且文人又都能说会道，发言论、写文章，常常就骂了起来。
? ? 这个骂那个是动物，那个骂回去就说对方是“丧家的”，在文人之间，这样的公案数不胜数。
? ? 作为后人，读到这些历史，也经常是唏嘘不已。
? ? 《2》
? ? 说回白茶。
? ? 最近认识了不少新茶友，而他们大多有一个疑问，那就是：想喝老白茶应该买现成的，还是自己买新茶存3年？
? ? 列位看官可能会说：当然是买现成的了，马上就能喝，自己存得等到什么时候？黄花菜都凉了。
? ? 非也，非也。
? ? 不可否认，有些茶客的确很急切地想要喝老白茶。
? ? 基于这种情况，让他们等待3年甚至更久的时间，肯定是不乐意的。
? ? 既然有现成的，为什么要等呢？
? ? 其实大家有所不知。
? ? 能直接买到老白茶，省去等待的时间成本，当然是再好不过。
? ? 然而现实是，市面上真正的老白茶并不算多，尤其是年份高的老白茶。
? ? 试想如今茶圈所流行的风气，是盲目崇拜老白茶，是老白茶随处可见，是新白茶不值得喝。
? ? 背后的真相，自然被唯老是举的喧嚣所淹没。
? ? 在某宝输入关键字“老白茶”，便会跳出很多相关搜索，价格高低不等。
? ? 清一色，是黑乎乎的饼。
? ? 没有正常白茶那种鲜亮的色泽，取而代之的，是通体黢黑。
? ? 若是去问茶掌柜为什么会这样，她会言之凿凿地告诉你：因为大家的白茶年份够老！
? ? 的确，那些黑黢黢的老白茶，所标注的年份不低。
? ? 打底7年起，也正好满足了“白茶7年宝”的说法，再往高了10年、20年，也不少。
? ? 如果用心找，或许还能淘到来自上个世纪的老白茶。
? ? 可是，白茶发黑，本身就不对劲了，尤其是全身发黑，就更不对劲了。
? ? 因为白茶是有品类的，不是白毫银针，就是白牡丹，要么就是寿眉。
? ? 但不管是当中的哪一种，都该有芽头，而芽头上有白毫呈现出银灰白色，不可能完全不见踪迹。
? ? 出现这种黑到看不到其它颜色的情况，往往是因为做旧得太利害了。
? ? 渥堆的时候，将白茶厚厚地堆积在一起，让茶叶迅速从新茶变“老”。
? ? 这里的“老”，并不是指它成为了老白茶，而是变得暮气沉沉，失去了新茶的清鲜和活力。
? ? 而那些泛滥成灾的老白茶，真实面目是做旧茶。
? ? 对于一个新人来说，买茶经验不足，对老白茶的认识尚浅。
? ? 很容易受到某些茶掌柜的误导，从而将做旧茶当成老白茶，欣然买回家。
? ? 所以为了避免上当交学费，自己买新白茶回家存，更加保险。
? ? 当然，如果是身经百战的老茶客，能够一眼识破做旧茶的套路，那就另当别论了。
? ? 《3》
? ? 自己存新白茶，有什么好处？
? ? 首先，就是可以避免做旧茶的问题。
? ? 既然做旧茶是以新白茶冒充老白茶，那么，大家买新白茶便不会遇到做旧。
? ? 如此一来，就可以把注意力更多地放在茶叶的产区、工艺和储存上。
? ? 要知道，这三个因素，才是决定白茶品质的关键。
? ? 很多新人在买老白茶的时候，一心寻求高年份，却忘了品质，本末倒置。
? ? 年份越高的白茶，品质未必越好。
? ? 只有内含物质丰富的新白茶，才能在未来的良好陈化下，越陈越香。
? ? 其次，可供挑选的品类更丰富。
? ? 相信不少茶客都有类似的困惑：为什么很多老白茶都是寿眉，而且是寿眉饼？
? ? 问题的答案，和产量有关。
? ? 寿眉是白茶中，产量最大的一支队伍，不管是春茶季还是秋茶季，都有大量采摘。
? ? 反观白毫银针，在春茶季的前10天左右就采摘结束了，而白牡丹的采摘时间也不长。
? ? 因为低产，所以珍贵。
? ? 既要满足众人日常品饮的需求，故能够被长久存下来的数量，就不多了。
? ? 尤其像是一些头采银针、荒野银针、抛荒银针、牡丹王等，在每年春茶季预订的时候，便被抢购一空。
? ? 爱茶之人在它们价格最实惠的时候，收入囊中，再好好储存起来。
? ? 假以时日，便成为了有市无价的老白茶。
? ? 反观寿眉，因为产量大，成为了茶客们的口粮茶。
? ? 经过压饼之后，占地面积小，便能够被长长久久地存下来，以老白茶的面貌示人。
? ? 《4》
? ? 最后，存茶也是一种乐趣。
? ? 同一款白茶，在不同的陈化阶段，香气滋味也有差异。
? ? 就比如前几天，喝了一泡2021年的一级白牡丹。
? ? 封箱存放了大半年之后，揭盖闻香的瞬间，着实让大家惊艳到了。
? ? 第一冲的盖香，不再是刚刚做好一、两个月的时候，那股鲜艳的花香。
? ? 它变成了毫香，是晒干的干草香，仿佛秋季太姥山上草木葳蕤的气息。
? ? 如果没记错的话，这股毫香，本该出现在1-2年的白毫银针身上。
? ? 却没想到，一级白牡丹的毫香，竟然也能胜过花香，达到白毫银针那般的浓郁，实在太神奇了。
? ? 带着这股激动的心情，啜了一口茶汤。
? ? 对比半年以前，汤水肉眼可见地变稠了。
? ? 小气泡凝结在茶汤表面，彰显着茶叶丰厚的内质，久久不散，使得汤水看起来像稠滑的晶冻。
? ? 这样的汤水，这样的香气，很难想象这是一款陈化了不到1年的白茶。
? ? 更不敢想象，在未来它会以怎样惊艳的表现，带给大家惊喜。
? ? 可见，自己存茶，方才能把各个阶段的毫香、花香、药香等，细细体验个遍。
? ? 老茶固然好，但新茶也有自己的特点。
? ? 雨露均沾，不是更好吗？
? ? 把新白茶存成老白茶，与这些白茶一起成长，也算是一件趣事。
? ? 《5》
? ? 如今的趋势，越来越多的人开始存茶。
? ? 抛开升值空间不说，很多茶客不过是为了将来能有好茶喝。
? ? 做旧茶的水，太深。
? ? 若非有丰富的经验，火眼金睛，普通茶客是很难识破的。
? ? 破解的最好办法，就是自己存茶，存新白茶。
? ? 自己精心存下来的茶，怎么样都好喝。
? ? 选一个风和日丽的午后，烧水冲泡，慰劳自己疲惫的心。
? ? 而对于白茶发烧友来说，手中握有一批年份真实的老白茶，是一件很有成就感的事情。
? ? 甚至可以说，值得自豪一辈子。
了解更多九州最新登录网址资讯，关注九州最新登录网址网 【www.123nice.net】
版权：茶农老司机
九州最新登录网址为您提供为什么要储存新白茶的好处的图片、评论、观点、详细资讯，为什么要储存新白茶的好处相关文章信息。
相关阅读：/
联系方式：微信号：baichage123
地址：浙江省 湖州市 安吉县 递铺镇 安城村
关键词：储存新白茶的好处
推荐阅读：
【人生】黎明前最后黑夜的征程
人生是一场局，生前你在局中不断交易
临走前，你完成了人生最后一次博弈
你输了
死神温柔的牵起你的手，带着你踏上这黎明前最后黑夜的征程
...
当你出生的时候，母亲温柔的牵起你的手，双眼注视着你，亲吻你的额头，带着你踏上这黎明前最后黑夜的征程
内容来自 三官人交易博客
微信
山之高，茶置上，你怎么对她，她怎么对你