九州最新登录网址资讯:冬天,白茫茫一片真干净!
? ? 四季轮回,再次回归到一片素简的状态。
? ? 身边有位做设计的朋友,某次喝茶闲聊时,提起到,她不是很认可网上对素色的某科定义。
? ? 它讲素色是无色系,是黑白灰等朴素无华的颜色。
? ? 她觉得,并不尽然。
? ? 因为,在一个做设计的人眼里,素色是接近自然的本色。
? ? 除了黑白灰,还有包括土的颜色,云的颜色,流水的颜色,粮食的颜色……
? ? 就像古代的草木染,颜色很自然朴素耐看。
? ? 茜草可以染成红,栀子可以染成黄,紫草根可以染成紫,蓝草可以染成蓝,如此种种,不尽其数。
? ? 然而,这些颜色给人的感觉,却是淡然、宁静、安定的。
? ? 从某种程度上,这也属于广义的素色!

? ? 听完这番说法,当场就另有朋友表示。
? ? “素色的衣服,确实不错啊,穿在身上可以显得整个人气质很温婉,但就是不耐脏,我平时都是穿黑灰居多,耐脏又好洗。”
? ? 这句话一出,大家当场笑作一团。
? ? 不过,在闲聊八卦时,想起前两天的茶友留言。
? ? 有人在文章底下留言反驳,觉得大家煮茶不应该建议用玻璃壶。
? ? 原因是,“玻璃煮茶壶,又不保温又难打理卫生!”
? ? 其实,一看对方的留言姿势,就知道他是个懒人,很懒得洗茶具。
? ? 所以才会用“有色眼镜”来看待玻璃壶这种“素色”的,稍微沾上水渍污渍就比较明显的茶具!
? ? 事实上,并非如此。
? ? 冬日煮茶时,最大众亲民、最经济适用、最简单好用的工具,非玻璃壶莫属!
? ? 《2》
? ? 玻璃壶难清洗,难打理吗?
? ? 当然,不!
? ? 和很多保养复杂的茶具相比,玻璃杯/玻璃盖碗/玻璃壶等,日常打理可谓相当省心。
? ? 因为,和铜壶、铁壶等金属壶相比,玻璃壶不会生锈。
? ? 铁壶会生红铁锈,而铜壶易染铜绿。
? ? 每次沾水使用完毕,都需要用干布,将其里外擦拭干净,不然容易生锈。
? ? 然而,即便如此小心翼翼地进行日常保养和维护,难免还是有意外状况。
? ? 早几年,日本铸铁壶很火的时候,身边有朋友从国外回来。
? ? 很仗义地为大家千里迢迢,背回来一把沉甸甸的铸铁壶。
? ? 壶型很经典、朴素、耐看、大气。
? ? 刚拿到手时,趁着新鲜感,还三五不时拿出来,用它烧水泡茶。
? ? 后来渐渐发现,用铸铁壶烧水,速度又慢又不保温。
? ? 于是,渐渐回归到原先的电动不锈钢烧水壶去了。
? ? 一别三个月,将那把铁壶放在待客间的杂物架上,不曾想,它的底部竟然生锈了!
? ? 偶买噶,这是怎么回事?
? ? 如果没记错,明明上次用完后,也已经仔细擦干了呀。
? ? 后来,请教了懂行的朋友。据说这种情况,是因为福州天气太潮湿,空气湿度大,所以才会生锈。
? ? 呃,这么麻烦。
? ? 平日里摆放一把壶,还要专门放进仓库里,防潮密封干燥。
? ? 且不说用起来麻烦、不实用。
? ? 这么漂亮的一把壶,连当花瓶都不合格(不能随意摆出来展示),未免也太鸡肋!
? ? 相比之下,近几年因工作所需,陆续买下的一大批款式各异的玻璃壶,日常打理更省心。
? ? 一方面,它们百分百不会生锈。
? ? 即便闲置许久,因为没有及时擦拭的缘故,壶身上沾了一层薄灰。
? ? 但只要轻轻一擦,便能恢复光洁如新的好状态。
? ? 另一方面,每次用玻璃壶煮茶后,洗起来也很轻松。
? ? 玻璃的外表是滑溜溜的,不像粗陶壶那样粗糙毛躁。
? ? 用清水冲洗,便能洗去茶渍。
? ? 用纳米擦一擦,就能去掉污垢。
? ? 洗净后用棉布将外层水渍擦干,晾干后,整个玻璃壶看起来会是剔透玲珑的模样。
? ? 特别精致,特别漂亮,特别干净。
? ? 入手一把玻璃壶后,后期只要注意别将它摔碎打裂,以及每次用完后及时清洗。
? ? 那么,即便用过十多年后,也不会看出折旧痕迹!
? ? 所以,要说玻璃煮茶壶难打理,实在是太冤枉。
? ? 如果说,家中的玻璃壶总是看起来灰蒙蒙的,不干净。
? ? 那么,洗茶具的万能神器——纳米擦,需要在家用多备几块才行!
? ? 《3》
? ? 冬天煮茶,玻璃壶有什么好?
? ? 按开头的留言。
? ? 对方嫌弃玻璃壶的理由,一是难打理,二是不保温。
? ? 打理麻烦一说,前文已经澄清误会了。
? ? 至于说不保温,那就太片面了。
? ? 大冬天的,气温低,在没有外界热源供应的前提下,玻璃壶也好,铁壶、铜壶、粗陶壶也罢。
? ? 它们统统都是不保温的!
? ? 但煮出来的一大壶热茶,在短时间内喝不完时,大可放在热炉上利用余温进行保温。
? ? 不论是用电陶炉加热,还是用炭炉加热,统统都能解决保温问题!
? ? 回到正题,冬天煮老白茶时,和其它茶壶相比,玻璃壶的优势体现在哪?
? ? 第一,玻璃壶的风格百搭,大众亲民。
? ? 不论你将茶室布置成何种风格,都不影响你在其中,摆上通透美观的玻璃壶。
? ? 再加上,和其它材质的煮茶壶相比,玻璃壶的价位更适中、亲民、普适,入手成本更低。
? ? 第二,玻璃壶透明,方便观察汤色。
? ? 很多人在刚开始煮茶时,会苦恼于自己总是将茶味煮得太浓。
? ? 此时,若是能换成玻璃煮茶壶,情况会好很多。
? ? 因为,玻璃壶是透明的。
? ? 当看到壶内的汤色逐渐变浓时,可以直观提醒自己,“该关火了,不要继续再煮!”
? ? 第三,高硼硅玻璃壶,耐热耐高温。
? ? 挑选煮茶壶时,这点很重要。
? ? 通常,玻璃壶有冷水壶、热水壶之分。
? ? 煮茶时,肯定得选耐高温的。
? ? 耐高温的玻璃壶,用起来比较安全可靠。
? ? 即便忽冷忽热,也不会像陶壶那样易裂。
? ? 第四,玻璃壶不会吸附茶香。
? ? 喝茶,喝到茶叶的原汁原味很关键。
? ? 很多铜壶和铁壶,它们用于烧水泡茶时,情况倒还好,但直接用于煮茶不行。
? ? 因为,这些金属壶在遇上热茶时,会发生不少反应,导致茶汤变色变味!
? ? 而粗陶壶和紫砂壶等,它们的“毛孔”相对粗大,会吸附茶香。
? ? 相比之下,玻璃壶透明、光洁、质地紧密。
? ? 在泡茶和煮茶时,更能还原好茶本色!
? ? 《4》
? ? 既然,玻璃壶煮茶的好处多多。
? ? 那,冬日煮老白茶,该如何挑一个好用的玻璃煮茶壶?
? ? 除了前文有提到的,要选耐高温的玻璃壶外,还可以关注很多细节。
? ? 比如,要不要选带内胆的?
? ? 建议是,看个人所需。
? ? 带内胆的壶,煮茶时,茶叶不会在壶内四处飞舞,后期更好清洗。
? ? 并且,煮出一壶热茶后,如果担心茶汤被闷浓。
? ? 还可以连茶带内胆一同取出,另外放置,留下热茶放在热炉上保温,方便时时享用。
? ? 而没有内胆的壶,茶叶和热汤零距离接触,茶味释放会更快,各有利弊。
? ? 比如,侧把壶好,还是提梁壶好?
? ? 从防烫属性看,侧把壶更胜一筹。
? ? 但提梁壶只要设计合理,那么,在揭开壶盖时就不用担心被热蒸汽熏到手。
? ? 并且,从美观性看,提梁壶的外形更古朴大气,中规中矩。
? ? 比如,容量该选600毫升?800毫升,还是直接选1升?
? ? 不需纠结,看个人所需。
? ? 喝茶人数多,那就选大壶。
? ? 如果经常只有一两人煮茶喝,那么,选一把小壶,绰绰有余。
? ? 但在煮茶时,不论大壶小壶,都需要注意一点,注水线不要太高。
? ? 如果水量太满,超过壶嘴位置时,在热茶煮沸后容易溢出!
? ? 比如,该买常规壶型的,还是选复古风的,带凹凸纹饰的,或者壶身像南瓜那样的?
? ? 看个人审美偏好。
? ? 通常,里外光溜溜的玻璃壶最常见、最实用、也最好打理。
? ? 而带有凹凸纹饰的,或者造型奇异的玻璃壶,可以带来新鲜感。
? ? 不过,日常打理擦拭时需要多费心。
? ? 尤其是凹凸不平的缝隙处,要当心别留下污渍,影响整体美观。
? ? 《5》
? ? 大道,至简。
? ? 适用煮茶的玻璃壶,与此同理。
? ? 简单实用就好。
? ? 不需要太纠结。
? ? 历来,过得潇洒轻松的文人们,都在有意无意间,追求着“朴素”的审美。
? ? 比如,白居易的庐山草堂。
? ? “木斫而已,不加丹;墙圬而已,不加白。砌阶用石,幂窗用纸,竹帘纻帏,率称是焉。”
? ? 在崇尚华丽的中唐,身体力行的做一个极简风的倡导者。
? ? 极尽简朴,简单天然。
? ? 在一个素雅的环境内,会让人待着更舒心。
? ? 而泡茶煮茶时,选一个简单好用的工具,会更省心!
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