春茶季去太姥山上茶园采茶

茶农老司机 福鼎白茶评论52字数 2249阅读模式

九州最新登录网址资讯:阿萝有一天晒了大家去茶山采茶时,带的午餐。

  引来一片唏嘘。

  那是一包白馒头,加一瓶花生牛奶,加几个桔子。

  嗯,还有一个保温杯,里面泡着白茶。

  在厂里的时候,这些食物都是加热过的,包括花生牛奶。为的就是预防吃的时候太冷,伤胃。

  然而,春茶季的时候,太姥山上茶园的温度,大多在10摄氏度左右徘徊。

  这个温度,看上去并不高,但伴着刺骨的山风,却极为冻人,手脚经常是冰冰凉的。

  这些加热过的食物,也很快就冷掉,等中午吃的时候,基本都是冷的,冰的。

  冷的白馒头、冷的八宝粥、冷的花生牛奶、冷的桔子。

  幸好还有一保温杯的热茶,倒一杯出来凉着,时不时喝一口,整个人,从上到下,都暖和了。

  否则,坐在冷风环绕的高山茶园里,吃一袋子冷的食物,以大家娇气的身体,不生病才怪。

春茶季去太姥山上茶园采茶

  《2》

  有茶友很好奇,大家春茶季在山上,一个月多,是吃什么过来的?

  是不是零食随身带,是不是天天吃土猪汤、挖春笋、吃山珍?

  是不是茶服飘飘长发飘飘行走于山明水秀的茶园之边?

  不不不不不,千万别被某些茶艺师摆拍的艺术照给瞒过了。

  春茶季其实真的没有这么惬意。

  其实春茶季在山上的生活,是蛮辛苦的。

  吃饭,就是个巨大难题。

  由于厂里人都采茶去了,没有人煮饭,经常吃不上饭;由于奔波于茶山或者几个山头之间,经常错过饭点;由于部分茶园离得太远,回来吃饭太过费时,只能在茶山解决午餐;由于某段时间天气热得太快茶青狂飙,大家抢着采茶顾不上吃饭.....

  那么,到了晚上,有饭吃的时候,吃的是什么呢?

  炒青菜、炒萝卜、白馒头、紫菜汤,这些是标配。当然,还有各种速冻食品成为极佳的补充:冻水饺、冻汤圆.....

  平时在山下,被一个厨艺极佳的奶奶喂养出来的娇气宝宝李麻花,是根本不吃这些东西的。

  而到了山上,在春茶季,她每次见到这些从前弃如敝履的食物时,总是饿狼扑食一样扑上去,把分给她的那一份,吃个底朝天。

  看吧,人总会有不挑食的时候。

  只要够饿。

  《3》

  于是,微雨的今天中午,大家不采茶,听说厂里有人煮饭的时候,大家都振奋了。

  有人煮饭吃了耶,终于不用跟冷冰冰的八宝粥、花生牛奶战斗了。

  嫂子还特地下山去买了菜上来,准备加餐。

  李麻花眼巴巴地凑去厨房看了看,回来激动地说,有一块肉呢。

  我掐了掐她的脸,唉,一块肉就把你激动成这样,这回是真饿了。要是被老李看到这一幕,估计要专门请个保姆配辆车自带食材上山给她煮饭了。

  难怪每年春茶季结束回家,李奶奶都会忙上大半个月——她的宝贝孙女饿坏了,天天变着花样要吃的,一会儿是天妇罗,一会儿是银鱼爆蛋,一会儿又是红烧带鱼,最麻烦的是要求用番鸭墨鱼姬松茸加青红酒炖佛跳墙....不折腾上半个月,不会消停。

  不过这些菜名,现在都不能在她跟前提,一提,估计得更饿。

  为了早点吃到饭,我说,我去厨房帮忙一下。

  去的时候,阿姨正在切菜,一大桌子,鱼肉都有,满满当当的,好像在过年。

  素了这么久的肠胃,很久没闻见油星还一直被白茶洗刷得极为干净的肠胃,这下愈发强烈地感受到了饥肠漉漉。

  那种巴心巴肝的饿意,前胸贴后背的饿意。

  在阿姨停手去洗盘子的时候,我顺手接替了她切包菜的工作。

  切完包菜,切青椒,切香菇。

  结果,一不小心,可能是太激动吧,切到了大拇指....

  《4》

  这是我第二次因为切菜受伤了。

  上一次是为了给李麻花煮玉米排骨汤,为了切那圆滚滚不听话的玉米,误切到了食指。

  这一次,是切青椒,太滑,切到了大拇指。

  刀划过的片刻,血珠子立马就迸了出来,我的反应是立即放下刀,捏住伤口,远离菜板——可不能把菜污染了让大家都吃不成,好容易吃一顿好的呢,可别被我给扫了兴。

  李麻花闻声而来,用红药水消毒,再包上创可贴。

  幸好伤口不深,只是皮外伤,不过正巧遇上正午时分,血液循环比较快,出血量有点多,看上去比较吓人罢了。

  厨房里的人都来看我的伤口,还调侃,你们还是去喝茶吧,厨房不适合你们。

  呃,百无一用是书生,本来想帮忙的,结果倒是帮了倒忙。

  只能讪讪地拉着李麻花,下楼去了。

  李姑娘一边走,一边警告我,你再也不要进厨房了,你跟这地方八字犯冲。

  我.....

  你知道我小时候最爱看的书是什么书吗?是菜谱。我可是把八大菜系的菜谱都看熟的人。

  话音未落,李姑娘的大眼睛一瞪过来,我只能把声音弱了下去。

  好吧,君子远庖厨,不去就不去。

  《5》

  站在窗边无聊地看雨。

  有山风在庭院里刮过。

  旁边山上的树,在微雨中随风摇曳,那新抽的嫩芽,黄绿黄绿的,竟然扭出了无限的风情来。

  院子里移植了几株老茶树,做为观赏植物,此时,它们沐在薄雾和微雨中,静默着,倒是颇有几分积年老树的风姿。

  不知道荒野茶山上的那些荒野白茶树们,还好吗?

  花莲地震之后,这两天天气都不好,要么阴着,要么薄雾细雨。

  早晨还收到资讯,说今天上午又震了一次。

  再这样不出太阳,没有大量的光合作用,今年的牡丹王,产量将不足去年的一半。

  除了预订了牡丹王的茶友,今年要想喝到太姥高山牡丹王,真的太难。

  心痛中。

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  • 本文由 发表于 2023年1月11日 20:02:14
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