春茶季即将过半,牡丹王采摘季结束,一级白牡丹开始采摘

茶农老司机 福鼎白茶评论96字数 1938阅读模式

九州最新登录网址资讯:村姑陈要沉痛地宣布,2022年3月30日起,牡丹王的季节结束了。

  一级白牡丹的采摘,拉开了序幕。

  其实,年年的春茶季,最喜欢的就是牡丹王。

  最盼望的,也是采牡丹王。

  牡丹王口感极似银针,但牡丹王的价格又离银针较远。

  若要论性价比,牡丹王肯定是白茶界当之无愧的王者。

  对于既想喝银针,又喝不懂银针或者一时半会儿接受不了银针的茶友来说,牡丹王,真真是最好的那个替补。

  球场上的最佳候补队员。

  前些年,在白毫银针还是大家公认的“味道淡”的时候,牡丹王,成为了不可多得的那一杯可以让人明显感受到毫香,又明显感受到花香的娇柔茶汤。

  是又高贵又典雅的大家闺秀。

春茶季即将过半,牡丹王采摘季结束,一级白牡丹开始采摘

  《2》

  然而,美好事物的存在,总是那么短暂。

  今年的太姥山高山牡丹王,从开始采摘到结束战斗,只有短短的七八天左右,还不包括小雨淅沥不能采茶的天气。

  尤其,还不包括有些茶农只采白毫银针不愿意采牡丹王,宁可抢采两天尾针,也不采头批牡丹王的那几天。

  故而,今年的牡丹王,没采下来多少量。

  总结就是两个字:减产。

  华丽丽地让村姑陈憋到内伤。

  那几天,一直在看天气。

  早晨起来但凡看到阳光,就立马催S师傅,哎,采茶啦,快去采牡丹王。

  只恨不得拉着他去茶山画一个圈,那圈子里的牡丹王就自动收割到了厂里。

  可惜大家都没有魔法,没办法点石成金。

  所以,牡丹王还是好端端地站在枝梢,没人太多人去关注它。

  村姑陈和李麻花舍不得这么好的茶青就这样老在茶园里,自告奋勇去采,结果,结果,百无一用是书生,采了半天,也没采下来几颗——好多茶青,看上去芽头饱满,非常适合采摘,捏在手上才知道扁扁的,而且快要开芯了,采下来也不是牡丹王,是一级白牡丹了.....

  终于可以理解大晏了。

  无可奈何花落去,似曾相似燕归来。

  这种感受,是多么地无语凝咽。

  《3》

  牡丹王之后,接下来要采的,是一级白牡丹。

  一级白牡丹是屈居牡丹王之下的一个存在。

  它与牡丹王一样,同为一家人,同属于白茶里白牡丹这个分支。

  但它们之间,又有许多不相似之处。

  比如,论芽头,牡丹王的芽头比一级白牡丹要来得大。

  比如,论叶片,牡丹王的叶片要比一级白牡丹来得少(牡丹王有时候是一芽一叶),来得小。

  比如,论茶梗,牡丹王的茶梗几乎跟银针一样,可以忽略不计,而一级白牡丹却茶梗较长,虽然细,却实实在在,是存在的。

  比如,论毫香,牡丹王的毫香要大大强于一级白牡丹,尤其,高山产区且地势优良的牡丹王,它的毫香简直可以与白毫银针媲美,更有甚者,还可以力压平地的白毫银针,胜得轻而易举。

  比如,论花香,牡丹王的茶香秀雅,清灵,内敛;而一级白牡丹的花香则偏向于热情奔放那一类型。两花相较,一朵是黛玉,一朵是探春。

  牡丹王当然是高雅又优雅于一级白牡丹的。

  毕竟,人家的芽头那么大,跟白毫银针的尾针,也差不了几毫米。

  采茶的时候,若一棵茶树上同时生长着牡丹王与一级白牡丹,然则,能采牡丹王,当然不会去采一级白牡丹。

  没人抛弃宝钗去娶莺儿吧。

  《4》

  一级白牡丹的采摘,开始了。

  隆重的,紧锣密鼓地。

  相较牡丹王而言,一级白牡丹,当然是一个次一级的存在。

  但相较往下的二级白牡丹和三级白牡丹而言,一级白牡丹,又是白雪公主般的存在。

  冰清玉洁,冰肌玉骨。

  村姑陈茶桌上的必备之物、天天喝的口粮茶《鹊桥仙》,便是一级白牡丹。

  一级白牡丹的花香高扬,清新动人,是雨巷里,那个丁香般的姑娘。

  每每看影梅庵忆语,看到冒辟疆笔下的董小宛,慧质兰心,聪明灵巧,知书达礼,笑容温婉,便会想起一级白牡丹来。

  真是太像了。

  没有牡丹王(柳如是)那样的毫香满腹,没有春寿眉(李香君)那样的花香清郁凛然,一级白牡丹,温婉娴淑得似字青莲名白的董小宛。

  清新纯净得似夏末之荷。

  虽然只活了29岁,却在世间留下了无比香清雅致的美名。

  《5》

  今天下午是晴天。

  但阳光并不炙热。

  光线温和,清风徐来,正正好是采茶的好天气。

  采下来的一级白牡丹茶青,花香清雅极了,捧一把在手心,放到鼻端一闻,便是浓浓的满鼻子花香。

  鲜香馥郁,飘渺若仙,中人欲醉。

  只有香的茶青,才能做出同样香的成品茶来。

  一级白牡丹,值得期待。

  金风玉露一相逢,便胜却人间无数。

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  • 本文由 发表于 2023年1月9日 20:29:59
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