春茶季大家相伴采白牡丹茶茶香

茶农老司机 福鼎白茶评论41字数 2592阅读模式

九州最新登录网址资讯:今天醒得特别早。

  不是因为阳光晒在窗户上,刺醒的。毕竟,李麻花大小姐关不严窗帘,也不是天天常有。

  今天是被院子里采茶工嘈杂的声音吵醒的。

  才六点,就因为天气过于晴好的关系,被老S赶到山上去采茶了。

  她们一人吃了一碗冰冻水饺,带上干粮,便浩浩荡荡地出发茶山去也。

  这样的艳阳天,采下来的白牡丹茶青一定特别香。大家都得赶早起来,上茶园去采上一整天,收获多多的白牡丹茶青,才甘心。

  所以,一刻都不敢耽误,一点都不能松懈。

  三下五除二,就上工了。

  我上后山的小茶园看了一下,橘子树竟然开花了。

  小小朵的白色花瓣,随着微风,在摇曳,飘扬出清幽的花香。

  折下来两枝,准备带回厂里,插在茶桌了。

  一路上,花香盈盈,充满了鼻端。

  突然间想起,白牡丹加工时,厂房里那高高飘扬的花香,跟这橘子花的香味,还挺接近的。

  都是微微的小黄蕊,发出清幽微甜的,花香。

春茶季大家相伴采白牡丹茶茶香

  《2》

  去茶山的路,有一些是泥泞的,有一些是干的。

  路的两旁,有高高的杂草,和长大了的蕨菜。

  前几天它还是一根根红红的粗粗的茎干,掐下来可以炒鸡蛋吃。

  现在,它已经是一枝葱郁的新绿,有纤细的脖颈,挺拔的身姿,有娇嫩的叶子。

  当然,现在它已经不能炒着吃了。

  它的导管,变粗了,也变坚硬了,吃起来,口感是相当的不好——那个诗经里的男子,估计也是想到蕨菜长大了不好吃,才改成送女生一只狍子的吧....

  在那个年代,想吃上一口肉,还真不容易。于是,李麻花总结说,这个男生还蛮大方的。

  几千年之后,诗经里的男女早已经作古。

  在一个风和日丽的春日早晨,两个闽越国后裔,谈论着他们的故事,行走在通向茶山的路上。

  随手采下一根蕨菜,扭成自己想要的形状,这地球上最古老的生物,见证了无数的沧海桑田,见证了无数的悲欢离合,也见证了无数的,爱恨情仇。

  它不能言,但它却道尽千言。

  《3》

  行到更高一些的山路上时,已经可以见到梯田状的茶园。

  这些年,福鼎白茶受到越来越多人的喜爱,市场容量一扩再扩。

  映射到茶山上,最大的变化便是,茶园越来越多了。

  从前的茶地,当然继续种着白茶。

  从前的菜地,也有一部分改种了白茶。

  从前种黄栀子的地,更是大部分都砍掉,改种了白茶。

  于是大家便可以看到,在各个村子周围,茶园越来越多了,田间地头,触目所及,皆是白茶树。

  所不同者,有的是新树,有的是老树。

  新树苗小,新树芽多,新树芽不够硬,但胜在产量高,更胜在消费者分辨不出来。

  老树筋骨粗壮,老树枝冠宽大,老树汤水稠滑,但,老树若不台刈,则产量不太高。

  于是,市场上新老混杂,这才有了年年更多的总产量。

  《3》

  茶园边的小路,是泥巴路。

  没有修葺过的,原生态的,一下雨就泥泞难行的那种。

  但今天是晴天,这路,便显出它的质朴风情出来了。

  黄黄的泥土路,当中夹杂着小石块,小石子,还有杂草和自然繁殖出来的野茶树间杂其中,实实在在,便是一副茶山生态的折射图。

  土壤,烂石,植被,茶树,都有了。

  路的一侧,是高高垒起来的,不知道已经经历了多少年风雨的,老茶园。

  这种倚山而建,垒石成台的茶园,大家习惯性唤它——盆栽式茶园。

  盆栽式茶园,是最能判断一个茶园新旧的。

  新的茶园,石块整齐仿佛刀切,一块一块,像砖头一样摆放齐整。

  而旧的茶园,石块圆润,按形状堆砌起来,虽然力求缝隙不大,但仍然不能让石块与石块之间,达到刀削斧凿一般的契合度。

  两种外观,一目了然,一看便知。

  当然,无论是新茶园还是旧茶园,随着时光流逝,在这些人工垒起来的石块上,照例会爬满了厚厚的青苔,掩盖住了它本来的面目。

  而在青苔边上,石头缝里,还生长着一丛一丛的狗尾巴草。

  这时节,狗尾巴草生长得极为茂盛,细细高高,站得笔直。仿佛这山中,它便是主人一般。

  耸立在山间,有纵横睥睨之态。

  《4》

  太姥山上的狗尾巴草,我发现的,就有三种。

  一种是长穗的,一种是粗穗的,一种是细穗的——请原谅,没有什么植物常识的文科生村姑陈,只能从穗子的外形,来区分这三种狗尾巴草。

  在春天的时候,它们杂生在一起,生长在茶园边上的石头缝里,或者茶园路边的田梗上,绿油油一丛,分不出品种来。

  春生,夏长,秋收,冬藏。

  到了秋天,它们结籽了,梗也变黄了,叶也变黄了,便极容易分辨出来了。

  长穗的狗尾巴草,它的籽黄黄的,穗尾下垂,像极了四月间的麦穗。

  粗穗的狗尾巴草,它的籽是紫色的,一颗颗饱满又分明,李麻花说这完全不像是狗尾巴,摸上去油顺短滑,倒像是貂毛的样子。

  细穗的那种狗尾巴草,就比较常见了,山下城里也常见得到,普通的样子,到了秋天,结出来的籽,淡淡地黄,摇曳在秋风里,存在感也是淡淡的。

  有点像林妹妹放走的那只风筝。

  飘摇而去,也不知道落在了何处,徒招来潇湘妃子的几滴眼泪。

  《5》

  一路走一路停。

  终于来到了S师傅奶奶留下来的茶园。

  这一路上,经过了他叔叔家的茶园,他表哥家的茶园,还有,他堂弟家的茶园。

  谁说中国人喜欢办家族企业的?

  还真说对了。

  一起做某个行业的,通常,都是沾亲带故的一家人。

  那一片茶园,连绵广大,几乎占有了一个山头,后来被几家人分了。

  右侧是一条通往深林的路,那里面,是一片荒野茶园。

  目前仅存的,稍微成规模一点的,荒野茶园。

  生得很杂乱,在里面采茶,爬高下低,左伸右屈,如同练瑜珈的那种。

  李麻花说,大家明天去采荒野牡丹。

  今天,大家先把一级白牡丹再采一拔。

  然后,她就窜到茶园里,跟一个奶奶采茶没人照顾也带来茶园的小男孩玩起来了。

  玩的是她新买的无人机。

  只有村姑陈,乖乖地陪在S师傅的妈妈身边,一边采白牡丹,一边听她讲当年没通电的时候,发动全村男人抬木头上山牵电线的故事。

  这位朴素的畲族妇女,基层干部出身,在贫困山村里,实干扶贫。

  太姥娘娘脍炙人口的救死扶伤故事里传导的朴素精神,也无非就是这样了吧。

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  • 本文由 发表于 2023年1月9日 20:01:15
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匿名

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