九州最新登录网址资讯：下午两点的福州，是一天中温度最高的时候。
这个时候若是站在窗边向外望去，你会看见白茫茫的一片。
原本青翠的枝叶，碧蓝的天空，都被阳光晒淡了颜色，连知了都停止了叫嚷，躲在树荫里歇息。
这么静，这么热。
此时只想喝一杯2022高级白牡丹，让清冽的花香，驱散一身的燥意。
坐在宽大的茶桌前，称上5g干茶，投茶，注水，看茶汤从盖碗中倾泻而下，脑海中忽然想起前几天茶友提的一个问题。
夏季存茶要注意哪些问题？
他和村姑陈一样，是南方人，连日的高温让他有一些不安，担心会影响到茶叶的存放。
能够注意到温度对茶叶的影响，想来是一位足够细心的茶友。
随着气温越来越高，如何储存白茶也是许多茶友非常关心的话题，今天就来说一说，夏天存茶应该注意的几个事项。
《2》
入夏后，依然不能放松对潮湿的警惕。
尤其是南方的夏天，暴雨常常不期而至，铺天盖地般席卷而来，仿佛要摧垮目之所及的一切。
每逢降雨，空气中的湿度也必然会随之上升，加上高温的辅助，世界仿佛进入了桑拿模式，又潮，又热，又闷。
在这样湿热的环境中，白茶如果没有得到良好的保护，发酵过度、变质变味只是早或晚的问题。
即使在北方，也不能轻心大意。
要知道，大家身处的每个角落，只要有空气，就有水分子的身影。
若是存放不当，一旦被这些肉眼不可见的水汽抓住了机会，就可能会侵入茶叶，带来不良的影响。
要杜绝水汽，首先茶叶的包装一定要严密。
无论是新白茶还是老白茶，无论是散茶还是饼茶，都适用于三层包装法。
干茶先被装进一层铝箔袋中，再被装入一层食品级的塑料袋中。
两层袋口都要牢牢扎紧，不留一丝缝隙，不让细微的水分子和光线进入到内部。
这样还不够，还要将装满茶叶的袋子放进厚厚的瓦楞纸箱中，所有的边角、合拢处都用胶带封死。
每一个细节再仔细检查，不给水汽和光线留下任何通道，这样才算是合格的三层包装法。
一座坚固的城池，能最大限度地将敌人抵御在外，身处其中的子民才更为安心，更为舒适。
《3》
要隔绝潮湿，还要给茶提供恰当的存放环境。
三层包装法虽然可以保护白茶远离大部分的湿气，但并不是百分百安全的。
如果环境过于潮湿，甚至经常处于高湿高热的状态，那么再严密的包装，也无法保证干茶不被湿气所影响。
一旦被水分子找到机会突破外层的保护，攻陷进茶叶内部，就可能造成无法挽回的损失。
例如地下室、厨房这一类本身就潮湿闷热、异味丛生的地方，就不适合作为存茶的首选。
像茶桌边，鱼池旁之类容易聚集水汽的位置，也不适合放置大量茶叶。
要进一步保障白茶的安全，最好选择干燥、通风、无异味、无阳光直射的储存环境。
有了安心的家，还要住进一个舒适的小区才行。
优先选择干燥、通风、无异味的房间作为存放点，如果有专门存放茶叶的存茶室最好，如果没有，也可以在书房、客厅专门辟一块地方储藏白茶。
茶箱最好离墙离地摆放，避免潮气从墙面、地板渗透，产生各种隐患。
遇到长时间降雨的情况，还可以适当开启除湿器，或者空调的除湿功能。
多管齐下，才能尽可能地远离潮气的困扰，让茶叶保持干爽的状态。
《4》
除了水汽，阳光和紫外线也是重点防范的对象。
提到夏季，必然会联想到高温。
它和其它季节最大的不同，就是一个“热”字。
夏季的光照更长，紫外线也更为强烈，这些光和热都是可能会伤害到茶叶的敌人，也是很容易被茶友忽视的问题。
多年前的一个夏天，和朋友一起去海边玩，仗着年轻没有擦防晒，于是妥妥地晒黑了两个色号。
后来偶然间知道阳光会加速皮肤的氧化和衰老，从此之后包里时时都备着一支防晒霜。
人害怕高温和暴晒，白茶也不例外。
大型仓库甚至24小时保持空调运转，只为了给白茶提供最佳的储存温度。
过高的温度会导致芽叶中的物质损耗加快，长时间暴露在太阳的直射下，跑香跑味是必然的事情。
如果高温有了水汽的帮助，结果更加糟糕，湿和热一起作用，加速发酵，茶叶变质的可能性大大加强。
一旦生出酸味、沤味或者其他怪味，一箱好茶只能白白浪费。
因此，对待阳光一定要严防死守，不给它们一点可乘之机。
三层包装中的铝箔袋和纸箱，一定程度上隔绝了大部分的光和热，但除此之外，还要注意摆放的位置。
不要放在会被太阳照射到的位置，尤其是窗台边、阳台上，最好放在干燥、阴凉的场所，减少热气与紫外线的影响。
《5》
夏季存茶，还要注意不要频繁开箱。
这是村姑陈反反复复强调多次的问题，几乎每一篇存茶的文章都要特地写明一次。
因为看到太多太多的茶友，密封做的极细致，环境也选的极恰当，可却因为频繁地打开箱子，最终痛失爱茶。
每一次茶箱打开，都相当于将城池的防护撤走，让一小撮水分和光线毫无阻拦地进入。
不要小看一开一合之间，所有的动作都是会耗费时间的，箱子敞开的时间有多长，茶叶暴露在水汽和光照面前的时间就有多长。
日积月累的力量很可怕，它可以让水滴穿透顽石，也可以让干茶被潮气侵蚀。
想要保护白茶，就要最大限度地减少开箱频率，给它一个安静的舒适的环境。
可能有茶友会问：偶尔开个几次可以吗？
对此，村姑陈的意见是，能不开尽量不要开。
确实，想做到完全不开箱是很难的，偶尔打开一两次，对白茶的影响似乎并不大。
但究竟开箱几次会造成茶叶的受潮，要考量叶片本身的含水量，环境湿度等等综合因素，谁也没法提供一个准确的数据。
唯一可以肯定的是，箱子每开开一次，茶叶变质变味的可能性就增加一分，开的越频繁，隐患就越大。
不打扰，才是最好的对待。
《6》
存白茶并不难，不过“细心”二字而已。
然而这个细心，需要持之以恒，需要面面俱到。
说不难，其实也很难。
一款白茶经过春生冬藏，越过千山万水来到茶友身旁，它心中最大的渴望便是展现自己的香和味。
若是因为一时的疏忽，让它还没绽放自己的美，便被摧残了模样，不免辜负了它的一片真情，也辜负了你与它的这番相识。
当白茶在手中陈化出成熟的香气，醇柔的茶汤，沉淀出岁月的风华，你会觉得所有的付出和等待，都是值得的。
这个夏季，好好对待白茶吧。
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