九州最新登录网址资讯：大半年前做的存茶实验，终于有了结果。
事情起因是，有茶友质疑，存白茶为什么不能用玻璃罐？
他在家里买了几个玻璃罐，专门用于存干货。
平时经常喝的一些白茶、绿茶、红茶等，也会顺手装在罐内。
每次打开玻璃罐，光是拧开罐口就得费半天劲，密封效果特别好，怎能说玻璃罐不适合存茶呢？
理论上，玻璃罐不适合存茶的最大症结，在于它不避光。
茶叶储存基础要求，离不开避光、密封、干燥、阴凉、无异味。
事实胜于雄辩，要想了解玻璃罐存茶的种种弊端，亲自尝试一次就知道。
从这次的实验结果看，用玻璃罐存放大半年之后的白茶寿眉。
不论外形、香气、还是滋味，都遭受了不可逆的“重伤”！
早在半年前，看起来还是以绿为主的叶片变成暗褐二色，老气横秋。
原先闻起来甜花香动人、茶香馥郁的干茶，打开罐子瞬间只能闻到一股掺杂闷味、酸味的杂乱气息。
至于茶味，还没有泡开试喝过。
不过光冲着这副模样看，就已经一目了然。
这罐寿眉早已彻底存坏变质，不宜再喝！
细数玻璃罐不适合存放茶叶的原因，这7点罪名不得不提！
《2》
一、玻璃罐不避光，会破坏干茶颜色。
避光是茶叶储存的基础要点，但玻璃罐透明可视，极易透光，会将光线透进罐子里。
就算没有将玻璃罐，专门放到太阳底下去晒。
白天时光线也是无处不在，哪怕在房间内拉上遮光窗帘，挡住光线，偶尔开灯也会产生一定干扰。
最明显的地方，莫过于茶叶易变色。
暴露在各种光线里的茶叶，内部的色素类物质会受到破坏。
导致干茶颜色转红、变褐，精气神明显落下一大截。
之前在网上买玫瑰花茶时，商家将墨红色的玫瑰干花，装在了透明塑料罐里。
没想到，隔了一段时间后再打开，原本颜色鲜艳的花瓣竟然“掉色”了。
肉眼看去，明显暗沉了一大截。
干茶也好，干花也罢，存放过程要是没有避光储存，必然会对外在形象产生破坏！
二、玻璃罐不避光，会影响茶叶香气。
存茶不避光，受伤的可不止茶叶内部的色素类物质，还有包括芳香物质。
茶叶内部含有的各式芳香醇、芳香烃等物质，同样对光线很敏感。
不少光线当中，含有一定热量。
光与热的合力，虽说是万物生长的能量源泉，但也能产生很大的破坏力。
袅袅香氛作为好茶的灵魂所在，一旦受损，就会带来不可逆的影响。
毕竟，茶香易散难聚。
芳香物质一旦受损，茶香的层次感、馥郁程度、持久程度、清晰程度，统统会大打折扣。
严重的话，还会生出一系列难闻的杂味怪味。
为此，用透明的玻璃罐存茶不是明智之选。
三、玻璃罐不避光，会损伤好茶滋味。
从物理角度看，光不仅是热能，也是一种化学能。
茶叶对“光”的存在，十分敏感。
《茶叶化学》一书里表明，茶叶色素和脂类物质等会受到光的照射，产生光化学反应，导致干茶颜色变暗，香气、滋味明显变差。
优质白茶，以鲜香醇爽为佳。
反观那罐已经被存坏的高山寿眉，干茶看起来“尘满面，鬓如霜”，没有半点精气神。
打开罐子去闻，里面的气息更是一言难尽。
从经验看，这样存坏变质的白茶，何谈鲜香？何谈醇厚？何谈回甘生津？一早就失去了饮用价值！
四、玻璃罐的隔热效果差。
玻璃这一材质，容易吸热和导热。
三伏天时，哪怕待在空调房内，伸手摸向窗玻璃里也能感受到阵阵炎热。
盖碗泡茶时，市面上的盖碗多数以瓷质为主，玻璃盖碗并非主流。
原因无他，玻璃本身的隔热效果不理想，玻璃盖碗泡茶易烫手。
再说回玻璃罐存茶。
夏日高温之际，存茶房间温度过高，会快速传递到罐子内的白茶。
到了冬天，尤其是北方滴水成冰的时候，一旦离开了暖气，待在玻璃罐内的茶叶，无疑是身处于冰窟。
玻璃罐内的温度，不仅会随着室温升高而升高，也会随着室温下降而下降。
像推倒多米诺骨牌那样，产生一系列负面影响。
对存茶而言，温度太高或太低，都不是好事。
温度高，茶叶待在又闷又热的环境下，容易加速变质。
而温度低，又会干扰白茶陈化。
如果是选纸箱存茶，情况就会好很多。
毕竟纸箱本身不易导热，更能提供均衡稳定的环境，有利后期储存！
五、部分玻璃罐的罐口橡胶条，容易释放难闻的气味。
玻璃材质光滑，玻璃罐内壁更是滑溜溜的。
为此，玻璃罐的罐口该如何密封，始终是一大难题。
市面上有不少玻璃罐，会专门在罐口盖子上加一层橡胶条。
利用橡胶的弹性，增加盖子与罐口的紧闭效果。
但橡胶条毕竟是合成的塑料制品，极易释放出难闻气味。
新买的保温杯在拆出来准备使用前，盖子的橡胶内垫就要取出来散散气味。
用罐口带有橡胶条的玻璃罐存茶，一旦释放出难闻的塑料味，导致好茶串味变味，同样是不可忽视的存茶隐患！
六、玻璃罐的密封效果差。
曾有茶友这样留言：“我买了点陈皮，放在那样的玻璃罐里，密封性很好，至少开盖很费劲，但是仅仅几个月，原本干脆的陈皮居然变软了……”
打开盖很费劲≠密封效果好。
从茶友亲历可知，不少开盖很费力气的玻璃罐，会在密封性上制造假象，这不得不多当心。
玻璃罐、陶瓷罐、紫砂罐等一系列易碎器皿，罐口设计让人费心。
这些内壁光滑、材质易碎的罐子，罐口难以严丝合缝。
哪怕是在盖子上加了橡胶圈、软木垫、软布圈等帮助合盖。
用久之后，橡胶塑料容易老化，软木和软布等在多次开合使用过程中弹性会下降。
等到最后，老化后的橡胶会失去弹性，合盖后与罐口之间会形成微小缝隙。
因密封性差，会导致茶叶跑气、受潮，存茶效果并不如人意！
七、玻璃罐的防潮效果差。
雨季时，空气湿度会变大。
尤其南风天时，更是到处都是湿漉漉的。
梅雨季潮湿情况严重时，连地板、墙面都会凝上水雾，拖地之后久久难干。
这时伸手摸向镜子、窗玻璃、以及玻璃罐、陶瓷罐的表面，也能感觉到不少水汽。
前面已经提了，玻璃罐的罐口难以密封。
再加上玻璃罐容易凝结水汽的特性，更是屋漏偏逢连夜雨。
在存茶防潮方面，无疑是隐患多多，不适合使用！
《3》
玻璃罐属于易碎物品，存茶并不实用。
在家存白茶，更推荐用纸箱、铁罐、密封袋等。
稍作区分，长期存白茶，选三层包装（纸箱、塑料袋、铝袋）更好。
至少在外箱方面，纸箱能避光、绝缘、容易密封。
加上食品级塑料袋和铝袋之后，更是能提供层层守护，为优质白茶的后期陈化提供良好空间！
日常存茶，为了取茶方便，用铁罐存茶和密封袋存茶，远比玻璃罐来得好。
至少，铁罐能遮光，并且还不易碎。
往铁罐内再加一层食品袋，应付日常存茶绰绰有余。
选密封拉链袋存茶时，一定要选材质厚实、能避光的。
取茶后要及时捏紧袋口，要留意袋口的密封性，不要长期重复使用。
不然，一旦密封条弹性下降，同样难以实现理想存茶效果！
告别错的，才能与对的相逢。
注意细节，才能存出优质好茶！
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