九州最新登录网址资讯：不少人，都有收藏的习惯。
收藏首饰、收藏化妆品、收藏包包、收藏鞋子……
有位朋友是狂热的包包收藏户。
有幸去过她家一次，各种牌子、各种款式的包包都有。
按照颜色分类，摆了个包包墙，那场面，不亚于专业卖包的商户。
话说回来，在茶圈内，也不缺收藏茶叶的爱好者。
有些专门收藏绿茶，有些专门收藏红茶，当然，也有人专门收藏白茶。
说到白茶，不少人都会选择收藏白毫银针。
因为白毫银针价格高昂、产量稀少、有升值空间、香气滋味甚好……
但也有不少人，在存白毫银针的路上屡屡碰壁，无论怎么存，都存不好。
其实，存白毫银针，分为长期存、短期存。
长期存茶选择三层包装法，短期存茶选择铁罐、密封袋。
在选对包装的基础上，加上正确存茶方法，存出好喝的白毫银针不在话下。
今天，就来重点讲一下铁罐存白毫银针日常注意事项有哪些。
《2》
一，不能放在冰箱里。
冰箱可谓是生活中必不可少的家用电器。
它实现了食物的保鲜，无论是蔬菜、水果、鱼肉等都可以放入冰箱中保存。
就连日常生活中吃不完的剩菜，也能放在冰箱里，防止它变质。
因此，不少茶友认为冰箱是万能的，像白毫银针这么注重口感和香气的茶叶，低温保存更能维持品质。
殊不知，这种想法错误至极。
白毫银针，虽然越陈越香，讲究后期陈化所体现的价值。
可并不代表它能放进冰箱里存放。
白茶的储存讲究干燥、阴凉。
冰箱气温低的同时，非常潮湿。
内壁上经常有水雾、水珠，甚至结冰的现象，足以证明它的潮湿。
将白毫银针存放于此，如果没做好密封，不久就会使它受潮变质。
除此之外，冰箱里存放的食物品类繁多，各种食物都散发着气味，导致冰箱内部异味重。
若将白毫银针存放在冰箱里，会使它受到异味的影响，导致串味。
受潮、串味后的白毫银针，香气滋味不如从前，也就失去了饮用的价值。
想喝上白毫银针鲜爽的茶汤，还是避开冰箱储存吧。
《3》
二，不能随手放。
有些人喜欢将铁罐随手放。
比如，在茶桌上喝茶，从铁罐内取出白毫银针后，盖上盖，就随意放置在一边。
接着就开始烧水、泡茶、谈天……
铁罐在一旁从此被人遗忘，只有等到下一次泡茶时，才会被人想起。
并且，又是重复之前的步骤，取完茶后随意放置。
如此往复，会增加白毫银针受潮的风险。
为什么？因为泡茶免不了烧水，烧水时，茶壶里会源源不断地往外散发热气、水汽。
一次两次，或许对茶叶产生不了影响。
可是日积月累之下，白毫银针多多少少都会受到水汽的影响，从而受潮变质。
而且有些茶友家里的茶桌，摆在阳光房里。
一边喝茶，一边沐浴着阳光的确很惬意。
但若还是随手放，铁罐免不了会受到阳光的照射。
况且，铁罐是金属材质，十分吸热。
在高温之下，存在铁罐内的白毫银针会受到影响，茶叶的颜色、内质都会发生改变。
因此，随手放的习惯，在存白毫银针时，需要避免。
每次取完茶后，都要及时将铁罐放入柜子里，给它一个良好的储存环境。
《4》
三，不能湿手取茶。
想必大部分茶友，喝茶之前，都会先洗个手。
洗手是为了在拿取茶具时更加干净卫生。
它的出发点是好的，毕竟泡茶也需要仪式感。
可有些茶友，洗完手后，在没擦干的情况下，就直接伸入铁罐内取茶。
这种行为，对铁罐内的白毫银针来说是一种伤害。
就算你取茶速度再快，可茶叶还是无法避免沾上你手上的水珠。
况且，白毫银针干茶十分干燥，吸附性又强。
碰上水汽，一下子就能将它充分吸取。
久而久之，就会走上受潮变质的道路。
所以说，泡茶之前洗个手，当然可以。
重要的是，要及时将手擦干，或是等它自然晾干之后，再伸手取茶。
保持取茶时手部干燥，让茶叶减少与水汽接触的机会。
存在铁罐内的白毫银针，受潮变质的几率自然就小了。
《5》
四，取茶后要及时密封。
平时取茶完毕之后，首先要做的就要收好包装，将盖子封好，不给水汽留有进入的机会。
在将罐中里层的塑料袋封起来之前，记得还要把其中多余的空气排出。
将空气全部排出后，再将塑料袋扎紧，最后盖上盖子。
以万全准备应对万一可能。
有些茶友，在取茶完毕后，不及时封好包装，就去忙自己的事情。
或是直接泡茶，或是聊天……
总之，等回想起还未盖上盖的白毫银针时，距离开盖时间，已经过去不知道多久了。
在这段时间内，罐内的白毫银针与空气大面积接触。
空气里的水汽、异味等，早已攻入茶叶的内部，造成茶叶内质受损。
可能表面上看不出来什么变化，但盖上盖后，水汽与茶叶被闷在罐内不断发生反应。
下一次开盖取茶，或许就能从中闻到异味。
等到那时，为时已晚，再珍贵的银针，也已经受潮变质，风味不如从前。
所以取茶后，要及时密封，将茶叶安置好后，再去忙别的事情。
《6》
五，存放的茶要及时喝完。
前文也提到，铁罐包装，适用于白毫银针的日常存茶，短期存茶。
既是作为日常饮用的容器，就免不了频繁开罐。
日积月累，罐内定会有水汽的进入。
毕竟，每一次开罐取茶，就会增加一次白毫银针与空气接触的机会。
取茶多次后，罐中的茶叶慢慢减少，水汽却在逐渐增多。
长时间存放后，茶叶都会面临受潮的风险。
像之前有位茶友，向大家反映，他用铁罐保存白毫银针，却存坏了。
他平常都是放在干燥阴凉的储藏柜内，取茶过程也十分小心谨慎。
按理来说，白毫银针不会存坏才是。
细问后才知道，他这罐茶，已经存了三年之久了。
问为什么不及时喝完，没想到他的回答却是，白毫银针太贵了，舍不得喝。
听完后，只觉得可惜，好好的白毫银针，因为没有及时喝完，就这么被存坏了。
因此，铁罐存白毫银针是有“最佳赏味期”的，要尽快喝完。
如果不能在短时间内将茶喝完，可以选择三层包装法。
用长期存茶的方式，才能延长白毫银针储存的时间。
《7》
存茶，对许多茶友而言，一直是个难题。
白毫银针价格高，如此珍贵的茶该怎么存？
有许多茶友选择常见的铁罐存茶方式。
但因为不知道正确的存茶事项，将昂贵的白毫银针存坏，未免可惜。
想要把白毫银针存好，就该了解铁罐存茶的注意事项。
不湿手取茶、取完茶及时密封、注意饮用时间……
只有选择正确的存茶方式，才不浪费好茶。
存茶之路漫漫，需要多学方法，多用心。
这样才能让白茶越存越好，不负多年努力。
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