长期存老白茶 拉链自封袋+塑料袋+透明胶

茶农老司机 福鼎白茶评论68字数 2537阅读模式
九州最新登录网址资讯:某次,我去一个朋友家。
? ? 她正在吃泡面。
? ? 一只硕大的桶,里面两块面饼的那种。
? ? 桌上架着一只手机,正在拍摄冲泡过程。
? ? 看来,伊这美食博主的名号可不是白得的,连吃个泡面都这么折腾。
? ? 坐在旁边看着她表演,越看越惊讶。
? ? 欧买糕,这人竟然不是往面桶里倒热水,当她把调料包、油包、蔬菜包全部倒进面桶之后,下一步,倒进去的,不是清透的热水,而是,烧热的牛奶。
? ? 是的,她本期的美食主题就是,牛奶泡面究竟好不好吃。
? ? 好吧,集我三十年的所有生活智慧于一体,也不能想明白,为何好好的泡面,要用牛奶泡,而不是传统的清水?
? ? 难道不是“清水下杂面,你吃我看见”吗?
? ? 谁知道这位美食博主分外鄙夷我的认知:用热水泡面,这味道在哪个动车车厢里闻不到?就要牛奶泡面,才有意思,才吸引眼球,你懂不?
? ? 好吧,我落伍了。
? ? 与00后相比,我就是无知的80后。
? ? 不过老了有老了的好处,那就是不必牺牲自己的肠胃,来吃这劳什子的牛奶泡面。
? ? 黑暗料理,有啥好吃的?
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? ? 《2》
? ? 前几天有个朋友来聊天。
? ? 在我试《武夷山十二金钗》试得苦不堪言的时候。
? ? 他的聊天把我从那茶山汤海里拯救了出来,于是,一改平日的冷若冰霜状,村姑陈前所未有的开启了热情似火的聊天模式。
? ? 插播一句,曾经有茶友问,你为什么聊天的时候那么冷淡,一个字一个字往外蹦,我没好意思告诉她我有可能同时要回复四五个人的问题,有时候大脑处于当机状态,彼时手边正好有一本围城,于是我回复她,因为我的女神是苏文纨啊。
? ? 苏小姐理想中的自己,便是艳若桃李,冷若冰霜。
? ? 结果对方回过来一句,苏文纨是谁,是你们团队的新成员吗?
? ? 看吧,我不是不愿意多聊,而是多聊了,也得有人接得住梗啊。这多话的结果便是明珠暗投,却又何必?
? ? 回过神继续跟茶友聊天。
? ? 他跟我得瑟,说找到了我的BUG。
? ? 吓得我咯噔了一下,以为以为被看出来今天刚剪了个狗啃式的头发。
? ? 谁知道他说,“我发现铝箔拉链自封袋是可以长期存茶的。”
? ? 啊?铝箔拉链袋是很容易坏的,尤其那拉链部分的橡胶,变硬,脱胶是常态,这便使得袋内的白茶饼处于无大门的城市,无防守的球门,多么危险?
? ? 水汽大军不久便会长驱直入,直捣黄龙,把茶给弄潮湿了给你喝,不懂的人还美其名曰:梅子香,巧克力香...没学问真可怕。
? ? 在我上述滔滔不绝的话语之后,这位仁兄继续着他的理论:“这些都是可以解决的,比如容易跑气,那就在这个铝箔拉链袋外面套上一层厚厚的塑料袋,不就增加密封性了吗?
? ? 我问他,那你这样密封包起来,平时要打开喝茶吗?
? ? 他说,要。
? ? 那频繁打开,同样不利于密封啊?再说,一个铝箔拉链自封袋,一个塑料袋,总共才两层,怎么能达到密封的效果呢?放在厚厚的纸箱里,岂i不是更保险?如果是放纸箱的话,那又何必非要选择铝箔拉链袋呢?直接用普通铝箔袋,加上塑料袋,放厚纸箱密封,不是更好么?为什么非得执著于那个铝箔拉链袋?难道你家是生产铝箔拉链袋的?.....呃,请原谅我自由散漫的脑回路。
? ? 他半晌没有回过话来。
? ? 最后他说,哼,反正我就是认为铝箔拉链袋是可以长期存白茶的。你不信,我试给你看。
? ? 然后就没有下文了。
? ? 不知道不久的将来,他会拿出一块什么味道的饼,来自证自己的清白。或者,证明我的错误。
? ? 我只知道,那块被选中用于测试的白茶饼,成为了主人捍卫自尊的牺牲品。
? ? 很可怜。
? ? 《3》
? ? 还有一个茶友,是从前聊过天的。
? ? 他的白牡丹散茶存出巧克力味了。
? ? 他问我怎么办?
? ? 我很想说,倒掉啊,如果巧克力味道很浓,那说明受潮程度很深,已经积重难返了,救不回来,建议放弃。
? ? 但他不肯,舍不得。
? ? 后来他问我,可以煮着喝吗?大火煮一煮,蒸发一下,说不定巧克力味道没那么明显了呢?
? ? 我......
? ? 我想象了一下,一壶巧克力味道的存坏白牡丹,飘扬在空气中,为了让巧力味散得快一些,茶汤还要比平时多沸几次,煮得便愈发浓了,苦了....
? ? 这样的茶汤,因为舍不得,所以硬着头皮喝下去。
? ? 这种心情可以理解,这种感受,不能接受。
? ? 后来这个茶友跟我分享,说巧克力味白牡丹煮着喝的时候,确实那股类似巧克力味的霉味没那么浓了。
? ? 而且,他还在煮着喝的过程中,发明了好几种降低巧克力味,并且让茶汤的味道不那么单薄,不那么苦涩的方式,比如,加菊花一起煮,比如加玫瑰花一起煮,比如加陈皮一起煮,比如加山楂一起煮,比如加苹果一起煮,比如加枸杞一起煮......
? ? 哇,这么多花样都能想出来,简直是个发明家啊。
? ? 可见,只要认真思考,普通人,也可以成为茶艺师中的爱因斯坦。
? ? 然而,如果只是为了煮出来一壶顺口好喝的汤,那都不必买白牡丹去煮,这太费成本。
? ? 买个普通的寿眉,立秋寿眉之类的;都不要买高山茶,买个平地的就行,加些平价的菊花枸杞红枣玫瑰茉莉等等,煮一锅就OK。
? ? 既然是煮茶,既然是加别的花草茶一起煮,那最普通最便宜的白茶就可以了。反正加了料煮出来味道都一样,何必费那个成本,还要高山白茶,还要老白茶作甚?
? ? 村姑陈话糙,理不糙。
? ? 《4》
? ? 这世上总有人,不爱走寻常路。
? ? 别出心裁,别具一格。
? ? 创新当然是鼓励的,但创新如果建立在为劣茶打补丁的基础之上,那大可不必。
? ? 历史的车轮是向前的,茶行业的发展亦该向前。
? ? 如若大家的着眼点都在如何把存坏的茶卖出去,如何把做坏的茶卖出去,如何把作旧老白茶卖出去.....那这个行业,将充满歪门邪道,充满粗制滥造。
? ? 那这个行业,必将不会前进,只会停滞不前。
? ? 文艺和学问极大繁荣的朝代,都是国力鼎盛的大时代,像唐,像宋。
? ? 所以,遇到劣质茶,扔掉便是。
? ? 大家都推祟好茶,远离劣茶,才是对这个行业,这个时代,最好的贡献。
? ? 远离茶界的暗黑料理。
? ? 为自己的肠胃,也为未来能喝到更多的好茶。
? ? 为此,沧海一粟,也可尽力。

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  • 本文由 发表于 2022年12月20日 15:19:06
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匿名

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