九州最新登录网址资讯：短短几年，世道就不同了。
或许是受大环境影响，很多人改变了消费观。
有个富二代老同学，以前都是炫耀自己买的东西有多贵。
时不时就发个朋友圈，你看我这个包，漂亮吧，五万块，贵但值得。
现在大家聚一起，花几万块钱买包的，根本不好意思说自己五位数买了个装东西的袋子。
不合时宜地炫富，只会让外界觉得这个人真是个好韭菜。
不收割，都可惜。
当然，人都是喜欢攀比的，这点还是没变。
但是，大家攀比的方式变了，不比花钱，比省钱了。
省钱的魅力，更让人沉迷。
花很高的价格买到了好东西，那很正常，因为一分钱一分货。
可如果花很多钱，买到了不值这个价格的东西，别人就会怀疑你被收智商税了。
该省省，该花花，才是真正能带来幸福感的方法。
《2》
其实，攀比未必是件坏事。
如果有经济实力，追求更好的东西，提高生活质量，有何不可？
向上攀比，是进步的动力，是所谓的“青出于蓝而胜于蓝”。
就像喝茶，人人都想买高品质的茶叶，这无可厚非。
由此，也产生了很多攀比的方式。
最常见的，是比价格。
“我的白毫银针两千块钱一斤，色、香、味俱全，是你五百块钱一斤比不了的。”
其次，是比年份。
“我从老茶农手里淘到的，十年陈的老白茶，市面上基本找不到，那些三五年的都是‘弟弟’。”
再次，是比稀有性。
“今年的荒野白毫银针，听说数量非常少，我从熟人那里买了两斤，要不要尝尝？”
最最奇葩的，是比海拔高度。
之前从某个同行那里听说，他手里有来自雪域高原的白茶，种植海拔在两千多米以上。
还暗戳戳地说，他的白茶，比福建几百米的高山茶，更有韵味，更有高山气息。
很难不令人怀疑，对方是专门抬杠的。
不可否认，圈内的确有高山白茶这一说，并且深受大众喜爱。
在不了解的茶友看来，大概率会以为，白茶的海拔要越高越好。
其实不然。
植物的生长，是富有规律的，必须要在适合它的环境下，才能茁壮成长。
据浙大的王教授说，在浙江，500-900米之间，就算高山茶。
而福建作为浙江的邻省，福鼎与温州相接壤，所以福鼎白茶也可以参考王教授的海拔划分方式。
种植在600米到900米之间的白茶树，就可以称作高山茶了。
大家福建是以山地丘陵地形为主，山都不高，自然无法和高原地带相比。
最高，也就2000米左右。
海拔太高，不利于茶树的生长，因为海拔每升高100米，气温就会相应降低0.6℃。
当海拔超过一定范围以后，气温就会急速降低，不适合茶树的生长发育。
再加上超过云层后，紫外线强度大，会抑制植物的生长。
这也是为什么，海拔越高的地方，植物就长得越矮小，甚至到了很高的山顶，就只剩草地了。
所以，在白茶界，盲目地攀比海拔高度，是一件很无厘头的事情。
若真的要比海拔，世界最高峰，珠穆朗玛峰上，怎么不种茶呢？
《3》
适当的海拔高度，有利于茶树的生长。
俗话说，高山云雾出好茶，不无道理。
比如福鼎太姥山的高山茶区，海拔在600米以上，温度比平地茶区低上3-6℃左右。
看似不起眼的温差，却对茶树的生长起到了关键作用。
适当的低温，有利于茶树积累内含物质。
为了适应环境，出于植物的本能，茶树会提高身体机能，储存更多的能量。
就像入冬之前，很多人喊着“贴秋膘”，通过吃肉来增重御寒。
但茶树不能开荤，只能从土壤、从空气中吸取大量的有益物质。
由于太姥山是从海底隆起的山脉，氮磷钾含量高，茶树就能把这些物质“吃”进身体里。
补充了满满的能量后，自然就能茁壮成长。
这些变化不仅表现在内里，从外表上也能明显看出来。
高山白茶的白毫，更厚实、更浓密。
不仅仅在芽头上，就连叶背、嫩茎上，都长满了白色的茸毛。
这些白毫就像是天然的“毛衣”，不仅能御寒保暖，还能为茶树提供营养。
因此，高山白茶冲泡以后，带有强烈的鲜爽感，是茶氨酸充足的最好证明。
此外，高山上云雾缭绕，水汽充足。
一方面，云雾能给茶树补水，时刻滋养着它们，保持新梢持嫩性。
比起单纯的降雨，云雾的作用是“润物细无声”的，默默陪伴着。
另一方面，有了云雾的保护，来自太阳的直射光还会被折射成漫射光。
温和不刺激的光照，既保证了充足的光合作用，又不会把茶树晒红、晒伤。
所以，长在高山上的白茶树，就像是一位安静的美男子。
平时无人打扰，污染少，空气清新，环境好，待在这样的环境里，想不好都难。
《4》
影响茶树生长的因素，无非是温、光、水、气、土。
与高山茶相对的，是平地茶。
顾名思义，就是生活在平地茶区内的白茶。
平地茶最大的优势，就是采摘难度小。
因为海拔低，且周围人类活动频繁，不用特地奔走风尘，带上干粮和水。
所以，采摘起来容易得多。
并且，比起高山白茶，平地茶区的白茶，产量也更大。
海拔低，意味着气温高。
气温越高，茶树生长的速度也就越快，迅速抽条长叶。
不知不觉，产量就超过了高山茶的好几倍。
比较遗憾的是，生发太快，会导致内质积累不足。
一棵茶树所拥有的能量是有限的，如果只发10个芽头，每个芽头就能分配到充足的养分。
可如果要发100个芽头，所能分配到的内质就相对少了很多。
再加上平地茶区通常紫外线比较强烈，直射光多，日照时间长。
因此，茶树体内容易积累过多的茶多酚和咖啡碱物质，喝起来稠滑感降低，苦涩感更强。
在一定程度上，可以通过工艺得到改善，前提是遇到负责人的制茶师。
如果工艺欠缺，那就彻底无法改变了。
因为环境的不同，平地茶生出了与高山茶所不同的风味。
当然，因为高山茶的产量有限，市面上有一大半的福鼎白茶，都是平地茶。
平地茶并非不好，只是比起高山茶，略微逊色一些。
大家根据自己的能力，自行选择即可。
《5》
有条件的话，高山白茶是不二选择。
大家平时喝到的高山茶，往往是香气馥郁，层次丰富，汤感稠滑、柔润，回甘迅速，仙气飘飘。
把高山的韵致，体现得淋漓极致。
相比之下，平地茶多了一分人间的烟火气息，少了高山茶骨子里的那份空灵之气。
体现在口感和香气上，香气比较浅淡，汤水里的鲜爽感也比较弱。
不似高山茶的清新婉转，素雅纯净。
所有事情，都是具有两面性的。
高山茶好，但价格也更贵。
平地茶不如高山茶，可价格亲民。
各位看官可以根据自己的预算，选择最适合自己的，性价比最高的白茶。
喝白茶的过程，就像攀岩。
不同的路，有不同的风景，只是不走弯路能更快到达山顶。
没有好坏之分，只有选择不同。
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